Description

Un vinaigre doux, fruité et acidulé : le parfum de la myrtille est sublimé par l’acidité du vinaigre. Un condiment dynamique et équilibré, idéal pour déglacer des viandes ou agrémenter vos salades de légumes ou fruits.

Vous voulez réveiller vos papilles : déglacer un foie de veau, escalope de foie gras, ou un magret de canard. Ce vinaigre révélera tout son caractère  en finition sur un fromage de chèvre ou sur une glace au yaourt.

Ingrédients : purée de myrtille 39%, vinaigre d’alcool 37%, sucre, vinaigre balsamique de Modène (vinaigre de vin, moût de raisin), arôme naturel de myrtille, épaississant : pectine.

Agiter avant utilisation. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml – Énergie : 501 kcal / 120 kJ – Matières grasses : 0,17 g – dont acides gras saturés : 0 g – Glucides : 28,4 g – dont sucres : 26,7 g – Fibres : 1,8 g – Protéines : < 0,5 g – Sel : 0,02 g.