Description

Fabriqué à Modène au cœur du triangle d’or de la gastronomie Italienne, le vinaige de Modène combine l’acidité du vinaigre de vin et la douceur des moûts de raisin cuits.

Ce vinaigre est idéal pour accompagner un poulet au soja, un magret de canard au miel. Vous pourrez l’incorporer à vos vinaigrettes, accompagnées d’une salade verte et de crudités. Enfin, en dessert, on l’utilisera par exemple en préparation de beignets aux fruits rouges.

Vinaigre balsamique de Modène – 6% acidité.

Ingrédients : vinaigre de vin, moût de raisin cuit. Contient des sulfites.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml – Énergie : 518 kJ / 121 kcal – Matières grasses : 0,1 g – dont acides gras saturés : 0 g – Glucides : 25 g – dont sucres : 25 g – Fibres : 0 g – Protéines : 0 g – Sel : 0 g.