Description

Originaire du Québec, ce sirop d’érable provient exclusivement de forêts uniques. Il est non mélangé et sélectionné auprès de producteurs pratiquant une culture raisonnée.

Terre Exotique l’a sélectionné auprès du maître acériculteur « Martin Malenfrant ». Son érablière est située en montagne Appalaches, dans la forêt boréale de Gaspésie. Aujourd’hui, son érablière exploite 65 000 entailles dédiées uniquement au sirop d’érable biologique et 5 000 entailles dédiées à la production de sirop de merisier biologique.

Ce sirop sélectionné de classification «Catégorie A/Ambré – goût robuste» est un sirop délicat, de couleur dorée et profonde. Avec ses notes de sucre brun et de caramel au beurre, il est parfait pour rehausser vos plats, desserts, cafés et cocktails.

Ingrédient : Sirop d’érable pur*

Produit issu de l’Agriculture Biologique

Conseils de Dégustation : ce sirop d’érable se conjuguera à merveille avec un sorbet, mais pour les puristes vous pourrez réaliser des pancakes et les arroser avec…mais il existe encore de dizaine de façons de découvrir pleinement ce sirop.