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Des éclats de noisettes caramélisés qui apporteront du croquant à vos desserts gourmands pour le plaisir des petits et des grands
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En bouche, le pralin présente une texture croustillante qui révèle une saveur envoutante d’amande et de noisette.
Ingrédients : sucre, NOISETTE
Conseils de Dégustation : Une à deux cuillères à café de pépites de pralin incorporées dans une préparation pour cookie, suffisent à donner un délicieux parfum praliné à l’ancienne.
Recette : Tarte aux pommes & à la cannelle saupoudrée de pralin
Préchauffer le four à 180°C.
Foncer un moule à tarte de pâte feuilletée et piquer à la fourchette.
Peler, évider et couper les pommes en fines lamelles.
Les disposer sur la pâte en rosace.
Dans un saladier, battre la crème avec les 3 œufs. Ajouter le sucre, la cannelle, la poudre d’amande, le sucre vanillé.
Bien battre et verser sur les pommes. Saupoudrer d’amandes effilés et du pralin.
Mettre au four pour 30 à 35 min, la pâte doit être dorée et le flan doit avoir bien “pris”.
| Poids | 0.110 kg |
|---|---|
| Dimensions | 6.50 × 8.00 cm |
