Description

C’est à Beaune que la Moutarderie Fallot (dernière maison indépendante et familiale de Bourgogne) fabrique une moutarde d’exception en utilisant un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération depuis 1840 : le broyage des graines à la meule de pierre qui préserve toutes les qualités gustatives de la pâte.

Cette moutarde marie l’aneth et le citron pour lui permettre d’accompagner des salades ou du saumon mariné avec fraicheur.

Ingrédients : eau, graines de MOUTARDE de Bourgogne, vin blanc aligoté de Bourgogne AOP 15% (SULFITES), sel, aneth 5%, zeste de citron 3%, acidifiant : acide citrique, antioxydant : DISULFITES de potassium, épice.