Description

Par son extraordinaire texture, ce sel est unique et doit s’utiliser en touche finale ! À l’image de la beauté épurée du désert, le givre de sel rehausse mais surtout magnifie les plats. C’est un diamant à offrir à vos mets les plus délicats, un cadeau à faire à vos convives. Ce sel est très sec et fond lentement. Il permet des présentations originales même sur les plats chauds.

Osez quelques associations pour voir la richesse de ce sel :

• Des tartelettes au chocolat noir, très noir avec une pincée givrée.
• – Des bonbons de caramel faits maison, roulés dans le givre de sel …

Ingrédient : sel