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Carpaccio de Truffe d’Eté (Tuber Aestivum)

Idéal pour la finition ou à intégrer à tous types de plats à base de truffe.

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Description

De fines lamelles de truffe d’été délicatement coupées, de l’huile de tournesol et un peu de sel, tout simplement.

Disposer par exemple quelques lamelles sur des tartines de beurre, de chèvre frais ou sur un carpaccio de bœuf.

Ingrédients : Lamelles de truffes d’été (Tuber aestivum) 75%, huile de tournesol, sel , arôme.

Valeur énergétique : 1999 kJ / 484 kcal | Matières grasses : 44,4g | dont acides gras saturés : 7,8g | dont acides gras trans : 0 | Glucides : 0 | dont sucres : 0,2g | Protéines : 10,8g | Sel : 0,5g

Informations complémentaires

Poids 0.080 kg
Dimensions 5.50 × 6 cm

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